Enährung

Im ersten Forum APUG NRW im Oktober 2003 wurde der Wunsch geäußert, das Thema Ernährung im Zusammenhang mit Umwelt und Gesundheit in das APUG NRW aufzunehmen.

Dem Themenkomplex Ernährung wird bereits seitens einer Vielzahl von Akteuren auf Ebene der Europäischen Union, Bundes- und Landesverwaltung bis hin zu kommunalen Behörden und Nichtregierungsorganisationen Aufmerksamkeit in Form von Kampagnen, Aktionen, Projekten etc. geschenkt. Um Handlungsoptionen des APUG NRW in diesem Themenfeld zu identifizieren, wurde eine Analyse aktueller Aktivitäten und Strukturen im Bereich Ernährung in Nordrhein-Westfalen erstellt.

Der Bericht steht Ihnen auf dieser Seite zum Herunterladen zur Verfügung:

• Analyse aktueller Aktivitäten und Strukturen im Bereich Ernährung (PDF; 1,03 MB)
• Anhang Dokumentation der recherchierten Akteure und Aktionen auf EU-, Bundes- und Landesebene (PDF; 2,62 MB)

Im Sommer 2005 wurde im MUNLV in der Abteilung "Verbraucherschutz und Veterinärwesen" ein eigenes Referat "Gesunde Ernährung" eingerichtet. APUG NRW wird das Thema Ernährung daher zukünftig nicht mehr aktiv bearbeiten. Die Aktivitäten des MUNLV hierzu finden Sie unter Gesunde Ernährung.